Unterschied zwischen glucose und fructose
Glukose und Fruktose sind zwei Arten von Monosacchariden, die als Formen von Zucker bezeichnet werden. Obwohl sie chemisch ähnlich sind, haben sie deutliche Unterschiede bezüglich ihrer Struktur und metabolischen Wege im menschlichen Körper. Chemische Struktur Glucose und Fruktose sind Isomere, was bedeutet, dass sie die gleiche molekulare Formel – C6H12O6 – haben, sich aber in […]
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