Unterschied zwischen Fahrenheit und Celsius
Kurz gesagt
Fahrenheit und Celsius sind zwei Skalen zur Angabe derselben Größe: der Temperatur. Sie unterscheiden sich darin, wo ihre Nullpunkte liegen und wie groß ihre Gradabstände sind; deshalb lässt sich ein Wert nicht ohne Umrechnung übertragen.
Der HauptunterschiedFahrenheit und Celsius unterscheiden sich darin, wo ihr Nullpunkt liegt und wie groß der Abstand zwischen den einzelnen Graden ist.
Beide messen Temperatur und beschreiben denselben Zustand, verwenden dafür aber unterschiedliche Bezugspunkte und Zahlenwerte.
Steckbriefe
Steckbrief: Fahrenheit
Fahrenheit ist eine Temperaturskala, deren Einheit Grad Fahrenheit mit °F abgekürzt wird. Sie wird vor allem in den Vereinigten Staaten verwendet.
- Wasser gefriert bei Normaldruck bei 32 °F
- Wasser siedet bei Normaldruck bei 212 °F
- kleinere Gradabstände
Beispiel Die Wetter-App zeigt für den Nachmittag 77 °F an.
Steckbrief: Celsius
Celsius ist eine Temperaturskala mit der Einheit Grad Celsius, abgekürzt °C. Sie ist im Alltag und in der Wissenschaft in den meisten Ländern gebräuchlich.
- Wasser gefriert bei Normaldruck bei 0 °C
- Wasser siedet bei Normaldruck bei 100 °C
- größere Gradabstände
Beispiel Auf dem Thermometer in der Küche stehen 20 °C.
Auf einen Blick
| Merkmal | Fahrenheit | Celsius |
|---|---|---|
| Was ist es? | Temperaturskala mit Grad Fahrenheit (°F) | Temperaturskala mit Grad Celsius (°C) |
| Typisch | Alltagsgebrauch vor allem in den USA | Alltagsgebrauch in den meisten Ländern |
| Wofür / wann? | Wetter, Raumtemperatur und Alltagsangaben | Wetter, Alltag, Technik und Wissenschaft |
| Beispiel | 20 °C entsprechen genau 68 °F | 20 °C entsprechen genau 68 °F |
| Gefrierpunkt von Wasser bei Normaldruck | 32 °F | 0 °C |
| Siedepunkt von Wasser bei Normaldruck | 212 °F | 100 °C |
| Abstand dieser Punkte | 180 Grad | 100 Grad |
| Umrechnung | °F = °C × 9/5 + 32 | °C = (°F − 32) × 5/9 |
Im Detail
Warum die Zahlen unterschiedlich sind
Eine Temperaturskala ordnet Messwerten Zahlen zu. Dafür braucht sie festgelegte Bezugspunkte und einen Abstand zwischen den einzelnen Graden. Fahrenheit und Celsius setzen diese Punkte unterschiedlich, obwohl sie beide dieselbe Temperatur beschreiben.
Bei Normaldruck beträgt der Abstand zwischen dem Gefrier- und dem Siedepunkt von Wasser auf der Celsius-Skala 100 Grad und auf der Fahrenheit-Skala 180 Grad. Ein Celsiusgrad entspricht daher 1,8 Fahrenheitgraden. Das bedeutet nicht, dass die eine Skala genauer misst: Die Abstufung ist lediglich anders gewählt.
So rechnen Sie um
Für die Umrechnung von Celsius nach Fahrenheit multiplizieren Sie den Celsiuswert mit 9/5 und addieren 32. Für Fahrenheit nach Celsius ziehen Sie zuerst 32 ab und multiplizieren das Ergebnis mit 5/9. Die beiden Rechenwege berücksichtigen sowohl die verschiedenen Gradabstände als auch die verschobenen Nullpunkte.
Für eine grobe Einschätzung im Kopf hilft es, angenehme Raumtemperatur als Orientierung zu nehmen.
Temperatur und Nullpunkt
Null Grad Celsius bedeutet nicht, dass keine Wärme vorhanden ist. Es ist ein Bezugspunkt der Skala, der sich am Gefrierpunkt von Wasser orientiert. Entsprechend ist 0 °F ebenfalls nur ein Skalenwert und keine Aussage über die Abwesenheit von Temperatur.
Der absolute Nullpunkt, die tiefstmögliche Temperatur, liegt bei etwa −273,15 °C beziehungsweise −459,67 °F. In der Physik wird dafür häufig die Kelvin-Skala verwendet. Ein Kelvin ist genauso groß wie ein Celsiusgrad; lediglich der Nullpunkt der Kelvin-Skala liegt beim absoluten Nullpunkt.
Herkunft und heutige Verwendung
Die Fahrenheit-Skala ist nach dem Physiker Daniel Gabriel Fahrenheit benannt, die Celsius-Skala nach dem Astronomen Anders Celsius. Ihre unterschiedlichen Festlegungen stammen aus der Geschichte der Temperaturmessung. Heute sind beide Skalen so definiert, dass sich ihre Werte exakt ineinander umrechnen lassen.
Celsius ist in den meisten Ländern die vertraute Skala für Wetterberichte, Kochrezepte und Thermometer. Fahrenheit begegnet vielen Menschen vor allem in US-amerikanischen Wetterangaben, Haushaltsgeräten und Medien. Bei internationalen Angaben lohnt es sich deshalb, auf das Kürzel °C oder °F zu achten.
Wann nimmt man was?
- Prüfen Sie bei einer Temperaturangabe zuerst das Kürzel: °C oder °F.
- Achten Sie darauf, dass Rezept und Gerät dieselbe Einheit verwenden; andernfalls rechnen Sie die Temperatur um.
- Stellen Sie bei einem Thermometer die passende Einheit ein, bevor Sie Werte vergleichen.
- Rechnen Sie für genaue Vergleiche mit der Formel statt nur mit einer Faustregel um.
Gemeinsamkeiten
- Beide Skalen geben Temperaturen an.
- Beide erlauben positive und negative Werte.
- Beide lassen sich genau ineinander umrechnen.
- Beide werden bei Thermometern und Wetterangaben genutzt.
Häufiger Irrtum
Irrtum: „0 °C bedeutet, dass keine Wärme vorhanden ist.“
Richtig: 0 °C ist ein Bezugspunkt der Skala und nicht die Abwesenheit von Temperatur.
Irrtum: „Ein Grad ist auf beiden Skalen gleich groß.“
Richtig: Ein Celsiusgrad entspricht 1,8 Fahrenheitgraden.
Häufige Fragen
Wie rechnet man Celsius in Fahrenheit um?
Multiplizieren Sie den Celsiuswert mit 9/5 und addieren Sie 32.
Was bedeutet 0 °F?
0 °F ist ein Skalenwert und nicht der absolute Nullpunkt.
Welche Temperaturskala ist genauer?
Keine der beiden Skalen ist grundsätzlich genauer. Die Genauigkeit hängt vom Messgerät und der Messung ab, nicht davon, ob die Anzeige Celsius oder Fahrenheit verwendet.
