Latte Macchiato und Café au Lait sind beides beliebte Kaffeegetränke, die Milch enthalten, aber trotz ihrer Ähnlichkeiten gibt es einige Unterschiede zwischen ihnen. In diesem Artikel werden wir die Unterschiede zwischen einem Latte Macchiato und einem Café au Lait untersuchen, wie sie zubereitet werden und wie sie schmecken, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, welches Getränk das Richtige für Sie ist.
Bevor wir auf die Unterschiede eingehen, wollen wir uns zunächst einmal ansehen, was die beiden Getränke gemeinsam haben. Sowohl Latte Macchiato als auch Café au Lait enthalten Kaffee und heiße Milch. Beide werden oft in großen Tassen oder Gläsern serviert und können mit Zucker oder Süßstoff verfeinert werden, um Ihrem individuellen Geschmack zu entsprechen. Jetzt zu den Unterschieden:
Zubereitung
Latte Macchiato: Dieses italienische Getränk besteht aus geschichtetem Espresso, heißer Milch und Milchschaum und zeichnet sich durch seine charakteristischen Schichten aus. Die Zubereitung eines Latte Macchiato beginnt mit dem Aufschäumen der Milch, gefolgt vom langsamen Eingießen des Espressos in die Mitte des Glases, wodurch die Schichten entstehen. Typischerweise enthält ein Latte Macchiato weniger Kaffee als ein Café au Lait und der Espresso sollte zuerst in das Glas gegeben werden. Anschließend wird die heiße Milch hinzugefügt, gefolgt von einer großzügigen Menge Milchschaum.
Café au Lait: Das französische Getränk besteht aus gleichen Teilen heißem Kaffee und heißer Milch. Anders als beim Latte Macchiato gibt es keine Schichten, sondern die Zutaten werden miteinander vermischt. Die Zubereitung eines Café au Lait beginnt mit dem Brühen von starkem Filterkaffee oder Espresso, der dann mit heißer Milch vermischt wird. Es gibt normalerweise keinen Milchschaum im Café au Lait.
Geschmack
Latte Macchiato: Durch den höheren Milchanteil und den Milchschaum hat der Latte Macchiato eine cremigere und glatte Konsistenz. Da es weniger Kaffeearoma als beim Café au Lait enthält, ist dieses Getränk eher mild im Geschmack.
Café au Lait: Das Verhältnis von Kaffee zu Milch im Café au Lait sorgt für einen stärkeren Kaffeegeschmack. Es hat eine weniger cremige Konsistenz als ein Latte Macchiato und ist ideal für diejenigen, die ein kräftigeres Kaffeegetränk bevorzugen.
Tabelle zum Unterschied
| Latte Macchiato | Café au Lait | |
|---|---|---|
| Zubereitung | Geschichteter Espresso, heiße Milch und Milchschaum | Gleiche Teile heißer Kaffee und heiße Milch |
| Geschmack | Milder, cremiger und glatter | Kräftigerer Kaffeegeschmack |
| Kaffeemenge | Weniger Kaffee | Mehr Kaffee |
| Milchschaum | Ja | Nein |
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Hauptunterschied zwischen Latte Macchiato und Café au Lait in der Zubereitung und dem Geschmack liegt. Wenn Sie ein cremigeres Getränk mit mildem Kaffeegeschmack bevorzugen, ist der Latte Macchiato die richtige Wahl für Sie. Wenn Sie jedoch einen stärkeren Kaffeegeschmack wünschen, probieren Sie einen Café au Lait. In jedem Fall können Sie sich über ein köstliches Kaffeegetränk mit Milch freuen.