In der heutigen Zeit sind Küchengeräte nicht mehr wegzudenken und erleichtern uns den Alltag und das Kochen enorm. Zwei dieser nützlichen Helfer sind die Küchenmaschine und der Standmixer, doch manch einer mag sich fragen, wo genau der Unterschied zwischen diesen beiden Geräten liegt. Erst auf den zweiten Blick wird deutlich, dass sich Küchenmaschinen und Standmixer nicht nur in ihrer Funktionsweise, sondern auch in ihrem Leistungsspektrum und Einsatzgebiet unterscheiden.
Küchenmaschinen – die vielseitigen Alleskönner
Eine Küchenmaschine ist ein elektrisches Küchengerät, das dazu dient, eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche zu automatisieren und somit Zeit und Mühe zu sparen. Küchenmaschinen arbeiten überwiegend mit einem Schneebesen, einem Knethaken und einem Rührhaken oder -besen. Je nach Modell und Ausstattung können Küchenmaschinen jedoch auch weitere Funktionen bieten, wie das Zerkleinern von Gemüse, das Pürieren von Suppen oder das Schlagen von Sahne. Küchenmaschinen eignen sich daher hervorragend für die Zubereitung von Teigwaren, Kuchen, Brot oder Soßen und sind somit optimal für alle, die gerne und viel backen und kochen.
Standmixer – die Spezialisten für Smoothies und Co.
Der Standmixer ist hingegen ein wesentlich einfacheres Küchengerät, das vor allem zum Mixen und Zerkleinern von Zutaten eingesetzt wird. Standmixer besitzen in der Regel scharfe Messer, die die verschiedenen Zutaten auf unterschiedlichen Stufen sehr fein zerkleinern können. Daraus lassen sich unter anderem Smoothies, Shakes, Suppen oder Pestos herstellen. Standmixer sind ideal für die Zubereitung von Getränken und Flüssigkeiten, aber auch zum Zerkleinern von Eis oder zum Mahlen von Nüssen und Körnern geeignet.
Wofür sollte man sich entscheiden?
Die Entscheidung, ob man sich für eine Küchenmaschine oder einen Standmixer entscheiden sollte, hängt ganz von den eigenen Anforderungen und Vorlieben ab. Wer gerne und oft backt und ein breites Repertoire an Gerichten zubereitet, für den ist die Küchenmaschine sicherlich die bessere Wahl. Wer jedoch ausschließlich zerkleinern, mixen und pürieren möchte und keinen großen Funktionsumfang benötigt, wird mit einem Standmixer viel Freude haben.
Die Unterschiede im Überblick: Küchenmaschine vs. Standmixer
| Küchenmaschine | Standmixer |
|---|---|
| vielseitiger Funktionsumfang | spezialisiert auf Mixen und Zerkleinern |
| ideal für Teigwaren, Kuchen, Brot und Soßen | ideal für Smoothies, Shakes, Suppen und Pestos |
| eher für die Zubereitung größerer Mengen geeignet | kompakter und platzsparender |
| in der Regel aufwendiger in der Reinigung | einfache Reinigung |
Insgesamt lässt sich sagen, dass Küchenmaschinen und Standmixer zwar auf den ersten Blick ähnlich erscheinen, jedoch unterschiedliche Funktionen und Einsatzgebiete besitzen. Die Vielseitigkeit einer Küchenmaschine und die Spezialisierung eines Standmixers ergänzen sich jedoch hervorragend, sodass man mit beiden Geräten optimal für jede Art der Zubereitung gerüstet ist.