Unterschied zwischen Vollkorn- und Weißbrot
Beim Einkaufen stehen wir oft vor der Wahl: Sollen wir uns für das Weißbrot oder das Vollkornbrot entscheiden? Doch wieso gibt es überhaupt einen Unterschied und welche Auswirkungen hat die Wahl auf unsere Gesundheit? Um den Unterschied zwischen Vollkorn- und Weißbrot zu verstehen, müssen wir uns zunächst ansehen, wie diese Brotsorten hergestellt werden. Bei der […]
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